Versuchsbrauerei

Die Versuchsbrauerei ist quasi eine Mini-Brauerei und ermöglicht Brauversuche mit einem wesentlich kleineren Sud. Hier kann mit Mengen, Zutaten und Verhältnissen experimentiert werden, wie es im großen Sud nicht möglich wäre. Die Versuchsbrauerei wurde maßgeblich von den technischen Azubis entwickelt und gebaut.

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