Frühstück: Gesundes Joghurt-Frühstück

Zutaten: 100 g Magerquark, 125 g Natur- oder Fruchtjoghurt, 2 Esslöffel Haferflocken, nach Belieben Früchte, z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Mango, Kiwi

Zubereitung: Magerquark aufschlagen und Joghurt unterrühren. Mit frischen Früchten und Haferflocken in einer Schüssel schichten. Abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag genießen.

Tipp: Falls Äpfel und Bananen genommen werden, sollte man diese erst frisch dazugeben.

 

Quelle: http://www.chefkoch.de/rezepte/2558231400394191/Gesundes-Single-Fruehstueck.html